水をめぐるドキュメンタリー映画
日本人なら誰もが当たり前のように飲んでいるキレイな水。 しかし世界に目を向けてみると、キレイな水が飲めずに毎日を過ごす人たちは計り知れないほどいます。 何と水道の蛇口から出る水直接飲める国は日本を含めて11か国しかいないのです。 今回は、そんな”水”をめぐ...
日本人なら誰もが当たり前のように飲んでいるキレイな水。 しかし世界に目を向けてみると、キレイな水が飲めずに毎日を過ごす人たちは計り知れないほどいます。 何と水道の蛇口から出る水直接飲める国は日本を含めて11か国しかいないのです。 今回は、そんな”水”をめぐ...
女性にとって永遠のテーマとも言える『ダイエット』 毎日運動を続けても、思うように痩せられなくて悩む方も多いと思います。 その悩みを解決する糸口になるのが”水溶性ケイ素(シリカ)”! シリカには、その優れた浸透力によって血管内に含蓄された脂肪分を浄化排出する...
ペットボトルと聞くと、なんとなく「エコ」なイメージがありますね。 けれど、実際はそうとは限りません。 国連ニューヨーク本部勤務の経験を生かし、世界の水問題に取り組むグローバルウォータージャパンの吉村和就さんが「月刊カレント」(2010年7月号)で、以下のよ...
味覚は人それぞれですから、何がおいしくて、まずいか、なんてことは中々いえません。本来は無味無臭の水ならなおさらですが、かつて「おいしい水道水の条件」を発表した公的機関があります。1985年の厚生省の「おいしい水研究会」です。 おいしい水を7項目で規定した...
水道水は地域の浄水環境や建物の配管によって、どうしても味にばらつきが出てしまいます。原因は、カルキ臭と呼ばれる塩素のニオイ、古い配管から来るサビなど。水道水を飲んで「まずい!」と思ったあなた、次のような対策を試してみてください。 レモン汁を垂らす 喫茶店...
日本には「飲泉」という温泉を飲む習慣がありますが、温泉水のミネラルウォーターはまさにそれ。たとえば、「日本三大胃腸の湯」と呼ばれる温泉をご存じでしょうか? 宮城県の峩々温泉、群馬県の四万温泉、大分県の湯平温泉で、飲泉すると胃腸に良いと伝えられてきました。それぞ...
「この水カルキくさい!」なんてよく言いますが、そもそもカルキとはなんでしょう? 今さら聞けないキーワードの意味をさくっと解説します。 カルキは塩素を含んだ石灰のこと カルキを辞書で引くと「石灰の意」「クロールカルキ(ドイツ語)、さらし粉の俗称」などと紹...
ミネラルは身体に欠かせない無機質 農林水産省のHPでは、栄養素としてのミネラルが解説されています。ミネラルには、カルシウム、鉄、ナトリウムなどがあり、骨などの組織を構成したり、体の調子を整えてくれます。必要なのは少量ですが、食べ物や飲み物から摂取しなければ...
ワインはグラスの形で味や香りが変わるといいます。赤・白はもちろん、ぶどうの品種によっても適したグラスがあり、今ではコカ・コーラや日本酒向けの商品も登場。奥が深いグラスの世界、水を飲むとおもしろいのでは? そう考えて、世界的なワイングラスメーカー「リーデル」さん...
冬場になると、体調を崩したり、肌が乾燥しがちです。「毎年のことだから・・・」とあきらめていませんか? もしかしたら、それは水分補給が足りていないせいかもしれません。 いつでも飲めるところに水を置いておく 夏場は誰しも水分補給に気を配っていますが、...
「硬水より軟水のほうが良いの?」「水道の水を軟水にしたい」 水ラボでは、お客様からたびたびそんなご相談をいただきます。確かに、日本人の口には軟水の方が合うようです。けれど、ミネラル豊富な硬水にもそれなりのメリットがあります。主立った特徴を1枚にまとめてみまし...
妊婦さんや赤ちゃんのデリケートな身体には、毎日飲む水がとても大事に思えます。「妊婦さんにやさしい水」「赤ちゃんのための水」といった謳い文句の水が、たくさん販売されていますね。 ミネラル豊富な硬水より負担の少ない軟水が向いている、というのが大方の説のよう。...
ワイズグローバルビジョン株式会社(小型の海水淡水化装置の開発などを手がける水専門企業です)が運営する水とくらしの研究所(水ラボ)は、マンション/アパートに住む男女へ、貯水タンクに関する意識調査を実施しました。 多くの集合住宅では、一時的にタンクへ貯められた水...